av kooperativet | okt 30, 2018 | Nyheter
Hvorfor er du medlem i Kooperativet? Jeg ble med i Kooperativet for flere år siden, og har nå blitt så godt vant med fantastiske sesong-grønnsaker at noe annet ikke er et alternativ! Jeg liker at det er kortreist og at jeg kjøper av bønder rundt Oslo, at det er lite...
av kooperativet | jun 18, 2018 | Nyheter
For noen uker siden var vi på ekskursjon til en av leverandørene våre – staselige Hovelsrud gård på Helgøya midt i Mjøsa. Den drives av Marianne Olssøn og Are Herrem, og siden oppstarten i fjor har de allerede rukket å bli den største økologiske kyllingprodusenten i...
av kooperativet | aug 1, 2017 | Nyheter
Tekst og foto: Thale Lindstad Rotfruktene og potetene ligger allerede ferdig fordelt på rekke og rad i Kooperativets gjenkjennelige gjenbruksposer. Rett fra bonden til posen ligger de fortsatt tålmodige og venter på et hjem og et kjøkken der de kan skinne med...
av kooperativet | mai 28, 2017 | Nyheter
Elizabeth har båret grønnsaksposene hjem fra Kooperativet i snart fire år. Hun er en av ildsjelene i den økologiske bevegelsen i Norge, og i år er hun nominert til Oslo Miljøpris! Tekst: Carolin Grotle Foto: Kim S. Falck Jørgensen – Jeg var delaktig i den første...
av kooperativet | mai 9, 2017 | Nyheter
På Ommang Søndre på Løten driver Bente Pünter og Gertjan de Snaijer biologisk-dynamisk landbruk med allsidig produksjon. De leverer både grønnsaker, meieriprodukter og kjøtt til Kooperativets poser. Tekst: Sissel Ofstad Foto: Thomas Anker Hodnebrog-Vibe Tåken...
