Sesongens grønneste grønnsak er en kål med det velklingende navnet – grønnkål. Grønnkål er en av de sunneste grønne …
Oppskrifter
Svartrot og andre rotvekster
Svartrot, også kjent som Skorsonnerot er ein grønsak som sjeldan brukast. Diverre, for den smaker fortreffelig! Mild og …
Chevregratinerte raudbeter med perlespelt
Har du ennå litt perlespelt igjen frå i haust? Og eit par raudbeter? Her er oppskrift på ein enkel men veldig …
Rå start på året!
Grønnsaker i alle varianter kan mer enn å sette farge på hverdagene i 2014. De bidrar med magisk plantekraft …
Het gulrotsuppe med byggryn
En vinner i høstmørket (eller vintermørket, red.anm)! Serverer du den med byggryn og rømme blir suppen et helt …
Deilig varm løksuppe
Har dere sett all den deilige løken som ligger ny og lekker i hyllene (eller i posen din, red.anm)? Kok den i …
«Pastisnacks» for små
foto Marius Rua Pastinakk kan brukast til mangt. Blant anna kan du gjere dette: Vask …
Sylta rødbeter
Per © Alletiders Kogebog Har det hopa seg litt opp med dei små raude? Gi eitt par til naboen kanskje? Viss …
Syltet rødbet fra Fokhol gård
Ved Seraina Müller Lake: 2 ss epleeddik 4 ss sukker 1 dl vann Kokes opp. Hele beter kokes i saltet …
Dressing til rapunzelsalat
2 ss olje litt eddik/balsamico en klype salt majones eller rømme etter smak Bland i salaten, …
Tips til lagring av jordskokk
Jordskokk Når høsten kommer er det også klart for jordskokken, og i ukens pose finner du små knudrete og smaksrike …
Vegansk kålrabisuppe
Du trenger: 2 ss kokosolje eller annen olje 1 gul løk, hakket 1 ts hvitløk, hakket 1 kålrabi, skrelt og …